新鲜番茄罗勒烤面包

新鲜番茄罗勒烤面包

The Spruce / Stephanie Goldfinger

准备: 10分钟
库克: 5分钟
总: 15分钟
份: 16份
营养成分 (每份)
66 卡路里
3g 脂肪
9g 碳水化合物
2g 蛋白质
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营养成分
份:16
每份金额
卡路里 66
% *每日价值
总脂肪 3g 3%
饱和脂肪0 g 2%
胆固醇 1mg 0%
167mg 7%
总碳水化合物 9g 3%
膳食纤维1克 3%
总糖1克
蛋白质 2g
维生素C 3毫克 16%
25毫克钙 2%
铁1毫克 3%
钾71毫克 2%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献. 一般的营养建议每天使用2000卡路里.
(营养信息是用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计.)

这道新鲜的番茄罗勒烤面包是ca88会员登录入口家的一道常见菜肴,因为做起来简单又美味. 当新鲜的西红柿和罗勒从花园里出来的时候,这种做法尤其受欢迎. 没有什么比得上这道简单菜肴的简单风味.

成分

  • 1 面包 一个易怒的 意大利面包切成3/4英寸厚的薄片,大约16片

  • 2 汤匙 橄榄油

  • 2 切碎 新鲜的 西红柿

  • 2 汤匙 切碎 新鲜罗勒

  • 4 丁香 大蒜切得很细

  • 1/2 茶匙

  • 1 盎司 马苏里拉奶酪,刮

成功的步骤

  1. 收集的材料.

    新鲜番茄和罗勒烤面包配料

    The Spruce / Stephanie Goldfinger

  2. 一开始, combine the 切碎的西红柿,罗勒,大蒜和盐放在一个小碗里 and lightly toss together. 拨出.

    切碎的西红柿,罗勒,大蒜和盐放在一个小碗里

    The Spruce / Stephanie Goldfinger

  3. 把烤箱调到烤档. 将面包片单层放置在涂有少量烹饪喷雾或橄榄油的大烤盘上. 用涂油刷在每片面包的顶部刷上少量的橄榄油.

    在烤盘上刷上油的面包片

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  4. 把面包放进烤箱,烤大约1分钟, 或者只烤到面包稍微烤熟.

    在烤盘上烤面包

    The Spruce / Stephanie Goldfinger

  5. 把面包从烤箱里拿出来,在每片面包上用勺子舀上大约2汤匙的番茄混合物. 在上面撒上几片马苏里拉奶酪. 把面包放回烤箱,再烤30秒. 在这段时间仔细观察烤面包片,确保它不会烧焦. 奶酪融化后取出烤面包, 面包的边缘被烤成浅棕色. 

    吐司上面有烤面包和奶酪

    The Spruce / Stephanie Goldfinger

  6. 把烤面包片移到盘子或铁架上冷却几分钟, 然后立即上桌. 

    新鲜番茄罗勒烤面包放在冷却架上

    The Spruce / Stephanie Goldfinger

提示

  • 你可以选择把它作为一顿美味的意大利餐前的开胃菜, 或者,它甚至可以搭配一大盘蔬菜沙拉作为清淡的晚餐或午餐. 如果你想疯了,可以把它作为美味的下午小吃. 多吃一些蔬菜是不会错的. +, 通过使用部分脱脂的马苏里拉奶酪和切成薄片的面包,你可以获得很好的蛋白质,让你撑到晚餐,而不会摄入过多的碳水化合物. 
  • 一定要选好硬皮面包,这样你就不会吃到湿漉漉的意式烤面包了. ca88会员登录入口有时甚至会在准备意式烤面包之前把切片面包放一个小时左右,以帮助它变干,成为番茄和奶酪的绝佳基础.
  • 煮的时候一定要仔细观察,以免烧焦.