即食意大利面

速溶锅意大利面晚餐ca88手机版登录

云杉吃/戴安娜Chistruga

准备: 15分钟
库克: 12分钟
压力构建/发布: 20分钟
总: 47分钟
份: 4份
营养成分 (每份)
548 卡路里
22g 脂肪
44g 碳水化合物
44g 蛋白质
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营养成分
份:4
每份金额
卡路里 548
% *每日价值
总脂肪 22g 28%
饱和脂肪7克 36%
胆固醇 105mg 35%
229mg 10%
总碳水化合物 44g 16%
膳食纤维6克 21%
蛋白质 44g
钙205毫克 16%
%日营养价值(DV)告诉你食物中所含的营养对每日饮食的贡献. 一般的营养建议是每天2000卡路里.
营养信息是用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值.)

这款简易速溶锅意粉配上自制意粉酱,简直就是救命稻草. 把压力锅里的所有东西结合起来,使这道菜成为一锅饭, 不到30分钟就做好了. 你可以用传统的高压锅做这个ca88手机版登录,用 即时壶 你不需要用你的炉灶.

你要做的就是 碎牛肉,洋葱和大蒜, 加入所有剩下的原料, 将烹饪时间设定在高压下5分钟, 然后按下开始键. 一顿完整的自制意大利面晚餐再简单不过了, 你不需要使用含有你想避免的添加剂和防腐剂的商业准备的酱汁.

烹饪时间短, 但是要确保你计划了额外的20分钟(大约)来积累和释放压力. 这个ca88手机版登录可以做四份,对于大家庭或剩菜来说很容易翻倍. 如果是宴会,请与人一起享用 蒜蓉面包 和Ceasar或 楔形沙拉.

成分

  • 2汤匙 橄榄油
  • 1个中号洋葱(切碎)
  • 1磅碎牛肉
  • 2瓣蒜(剁碎)
  • 8盎司意大利面(生的)
  • 1罐(28盎司)碎西红柿
  • 2杯水
  • 3汤匙番茄酱
  • 1茶匙干罗勒(或1汤匙切碎的新鲜罗勒)
  • 半茶匙干牛至
  • 半茶匙砂糖
  • 可选:1破折号 红辣椒粉
  • 可选:2汤匙新鲜的平叶欧芹(切碎)
  • 1/4 cup Parmesan cheese (grated; plus more for serving)
  • 盐(品尝)

成功的步骤

  1. 收集的材料.

    速食意大利面晚餐的配料
    云杉吃/戴安娜Chistruga
  2. 加热橄榄油 即时壶 在煎盘上.

    热橄榄油
    云杉吃/戴安娜Chistruga
  3. 当油热并微微发光时,加入切碎的洋葱. 煮大约5分钟,或直到半透明.

    加入切碎的洋葱
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  4. 把碎牛肉弄碎放进锅里. 继续煮,直到牛肉不再是粉红色,经常搅拌.

    碎牛肉
    云杉吃/戴安娜Chistruga
  5. 加入蒜末,再煮1分钟. 关掉煎盘.

    加入切碎的大蒜
    云杉吃/戴安娜Chistruga
  6. 把意大利面切成三份,和碾碎的西红柿一起加入锅中, 水, 番茄酱, 罗勒, 牛至, 和糖. 如果需要,可以加入少许碎红辣椒片. 轻轻地搅拌混合物使之混合.

    拆分意大利面条
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  7. 固定盖子,确保排气旋钮在“密封”上."

    安全的盖子
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  8. 按“手动”按钮,在高压下设置5分钟.

    按手册
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  9. 当5分钟的烹饪时间到了,让压力自然释放5分钟左右.

    让压力释放
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  10. 用锅架或烤箱手套,将旋钮转到“排气”,释放剩余的压力.

    将旋钮转到排气口
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  11. 搅拌意大利面和酱汁,加入欧芹(如果用的话)和帕尔马干酪. 按口味加入盐调味.

    搅拌意大利面和酱汁
    云杉吃/戴安娜Chistruga
  12. 用勺子把意大利面和酱汁舀进碗里,再配上帕尔马干酪.

    勺入碗中
    云杉吃/戴安娜Chistruga

如何储存和冷冻

  • 将剩菜放入有盖的容器中冷藏3天.
  • 冷冻意大利面和酱料的混合物, 把它转移到冷冻袋中, 密封容器, 或者一个一次性的铝锅和盖子.
  • 从冷冻处重新加热, 把意大利面放到烤盘里(或者放在一次性平底锅里), 盖上箔, 放入375华氏度预热的烤箱加热25到30分钟, 或者直到它至少达到165华氏度.

配方的变化

  • 如果你喜欢在意粉酱里放灯笼椒, 加入大约1/2杯红的或绿的甜椒丁到锅里和西红柿一起.
  • 蘑菇 也可以作为酱汁的佐料. Sauté它们和碎牛肉一起.
  • 意大利面条的腿:按照指示烹饪,然后把意大利面混合物转移到一个抹了油的砂锅. 撒上1到2杯马苏里拉奶酪,烤至奶酪融化.