犹太素食蜂蜜蛋糕ca88手机版登录

Rosh Hashana蜂蜜蛋糕
Rosh Hashana蜂蜜蛋糕 萨拉·博塞特/盖蒂图片社
准备: 20分钟
库克: 50分钟
总: 70分钟
份: 24份
产量: 2饼
营养成分 (每份)
140 卡路里
5g 脂肪
23g 碳水化合物
2g 蛋白质
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营养成分
份:24
每份金额
卡路里 140
% *每日价值
总脂肪 5g 6%
饱和脂肪0 g 2%
胆固醇 0mg 0%
168mg 7%
总碳水化合物 23g 8%
膳食纤维2 g 8%
总糖11 g
蛋白质 2g
维生素C 2毫克 9%
44毫克钙 3%
铁1毫克 5%
钾96毫克 2%
%日营养价值(DV)告诉你食物中所含的营养对每日饮食的贡献. 一般的营养建议是每天2000卡路里.
营养信息是用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值.)

犹太纯素蜂蜜蛋糕的配方来自纳瓦阿特拉斯的“纯素假日厨房”(斯特林出版公司).公司., 2011). 它不含大豆,也不含杏仁. 而且,与它的名字相反,它是用龙舌兰花蜜或纯枫糖浆制成的,而不是蜂蜜.
阿特拉斯说, “蜂蜜蛋糕是犹太人庆祝活动的传统甜点, 不管是不是正式节日, 也是德系犹太新年节目中的固定节目. 在这个ca88手机版登录中,深色龙舌兰花蜜和枫糖浆结合在一起创造了一种真正的味道."

成分

  • 2 1/2  全麦面粉,或者 斯佩耳特小麦面粉

  • 1 汤匙 泡打粉

  • 2 茶匙 小苏打

  • 1 汤匙 地面肉桂

  • 1/2 茶匙 生姜

  • 1/2 茶匙 地面 丁香或多香果粉

  • 1 龙舌兰花蜜黑色的或纯的 枫糖浆,或各占一半

  • 1 苹果酱

  • 1/2 红花油

  • 2 茶匙 香草 提取

  • 1/2 葡萄干,深色或金色

  • 1/4 杏仁片、可选

成功的步骤

  1. 把烤箱加热到325华氏度. 将前6种(干的)原料混合在一个搅拌碗中. 在干食材中间挖一个孔,然后倒入湿食材. 搅拌直到干湿材料完全混合,然后加入葡萄干.

  2. 切两片烤羊皮纸,放在2个(8英寸)烤盘的底部. 在两边抹上少许油. 把面糊分在两个涂了少许油的面包盘里. 把杏仁(如果用的话)均匀地撒在面包上.

  3. 烘烤40到50分钟,或者在面包中心插入一把刀,检查是否干净. 注意不要烤过头.

  4. 让蛋糕完全冷却. 用刀绕着面包的边缘松一松, 如果需要, 然后小心地把面包从锅里倒出来放到手里, 然后放在盘子上. 把每个面包切成12片.

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